コーニッシュ鶏のバーベキュー
コーニッシュ鶏のバーベキューは、適度に簡単なディナーです。大きな新鮮なロックコーニッシュ狩猟鶏 2 羽、または冷凍解凍済みの場合はサラダ油 1/4 c で作ります。オレンジマーマレード、1/4 c。バターまたはマーガリンと大さじ2。てりやきソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鶏からモツと首を取り除きます（他の用途のために保存しておきます）。
それぞれの鶏をハサミまたは骨抜きナイフで半分に切ります。
オイルで肌をこすります。
鶏を中火の石炭の上のバーベキューグリルに置き、頻繁に裏返しながら25〜35分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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