Gegrillte Fleischbällchen

Name: Gegrillte Fleischbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Hackfleisch; 1 1/2 cups frische Semmelbrösel; 1/4 cup gehackte Zwiebel; 1/2 cup Milch; 1 1/2 teaspoons Salz; 2 Eier; 1 (18 ounce) bottle Barbecue-Sauce

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 5m 👥 8 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Genießen Sie diese Fleischbällchen in einer herrlich würzigen Sauce! Verwenden Sie Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce. Wenn die Fleischbällchen fertig sind, können Sie sie in einen Slow Cooker/Servierer geben, um sie warm zu halten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gegrillt #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 5m

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds Hackfleisch

1 1/2 cups frische Semmelbrösel

1/4 cup gehackte Zwiebel

1/2 cup Milch

1 1/2 teaspoons Salz

2 Eier

1 (18 ounce) bottle Barbecue-Sauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 554

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 32.9g 42%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1390mg 60%

Kohlenhydrate gesamt 38.7g 14%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 18.7g

Eiweiß 23.7g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Rindfleisch, Brot, Zwiebeln, Milch, Salz und Eier vermischen.

Kleine Fleischbällchen formen, etwa 2,5 cm groß.

Legen Sie die Fleischbällchen in eine 23 x 33 cm große Auflaufform.

Bei 190 °C (375 °F) 25 bis 30 Minuten backen.

Barbecue-Sauce über die Fleischbällchen gießen und weitere 35 Minuten backen.