烤排骨
烤排骨是一道比较简单的烤菜,大约需要 2 小时 6 分钟即可准备好。用 3 磅的架子猪肋骨制成,将骨头纵向切成两半。糖, 。盐,大瓣大蒜,切碎,c。番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
修剪脂肪并去除肋骨上的膜。
将排骨放入浅玻璃或塑料盘中。
混合剩余成分。
将混合物倒在排骨上。
转动排骨。
盖上盖子并冷藏至少 2 小时。
将排骨单层放在烤盘的架子上;刷上酱汁。
不盖盖子,在 400° 烤箱中烘烤 30 分钟。
转动排骨;刷上酱汁。
不盖锅盖,煮约 30 分钟直至熟。
(如果排骨很薄,请将烤箱温度降低至375°。)
在每个肋骨之间切割以分开。
如果需要,可与热芥末一起食用。
制作 35 至 40 份开胃菜。
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