Crabes au barbecue

Name: Crabes au barbecue
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup beurre; 2 1/2 tablespoons poudre d'ail; 2 1/2 tablespoons sel d'assaisonnement; 2 tablespoons Sauce Worcestershire; 6 pounds Crabe dormeur entier

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Crabe grillé dans une sauce au beurre et à l'ail. Ajustez les ingrédients en fonction de la quantité de crabe que vous allez cuisiner.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/2 cup beurre

2 1/2 tablespoons poudre d'ail

2 1/2 tablespoons sel d'assaisonnement

2 tablespoons Sauce Worcestershire

6 pounds Crabe dormeur entier

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 422

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 25.3g 32%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2608mg 113%

Glucides totaux 9g 3%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 2.1g

Protéines 39.1g 78%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre.

Mélanger la poudre d'ail, le sel d'assaisonnement et la sauce Worcestershire.

Retirez les pattes des corps de crabe.

Séparez les coquilles et retirez la viande.

Enveloppez légèrement la chair et les pattes de crabe dans du papier d'aluminium et placez-les sur le gril préparé.

Déballez légèrement et enduisez-le du mélange de beurre.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit rose et feuilleté, 15 à 20 minutes.