Caranguejos Assados

Name: Caranguejos Assados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup manteiga; 2 1/2 tablespoons alho em pó; 2 1/2 tablespoons temperar sal; 2 tablespoons Molho inglês; 6 pounds Caranguejo Dungeness inteiro

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Caranguejo grelhado ao molho de manteiga e alho. Ajuste os ingredientes para a quantidade de caranguejo que você vai cozinhar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga

2 1/2 tablespoons alho em pó

2 1/2 tablespoons temperar sal

2 tablespoons Molho inglês

6 pounds Caranguejo Dungeness inteiro

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 422

% Valor Diário*

Gordura total 25.3g 32%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2608mg 113%

Carboidratos totais 9g 3%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 39.1g 78%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente com óleo.

Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga.

Misture o alho em pó, tempere com sal e molho inglês.

Remova as pernas dos corpos dos caranguejos.

Separe as cascas e retire a carne.

Embrulhe frouxamente a carne de caranguejo e as pernas em papel alumínio e coloque na grelha preparada.

Desembrulhe um pouco e cubra com a mistura de manteiga.

Cozinhe até ficar rosado e escamoso, 15 a 20 minutos.