Truta truta prateada grelhada

Name: Truta truta prateada grelhada
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds filetes de truta prateada; 1/4 cup manteiga derretida; 2 tablespoons suco de limão; 1/4 teaspoon páprica; 1/8 teaspoon Pimenta-caiena; 1/4 cup molho de churrasco

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 2 visualizações

Uma truta prateada é, na verdade, apenas uma truta arco-íris que esteve em um dos Grandes Lagos ou no oceano durante a maior parte de sua vida e retornou ao seu local de nascimento para desovar. Esta é uma forma distorcida de servir truta prateada ou qualquer outra truta ou salmão. Pode parecer estranho, mas este é um prato delicioso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds filetes de truta prateada

1/4 cup manteiga derretida

2 tablespoons suco de limão

1/4 teaspoon páprica

1/8 teaspoon Pimenta-caiena

1/4 cup molho de churrasco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 285

% Valor Diário*

Gordura total 16.2g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 221mg 10%

Carboidratos totais 4.3g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Disponha os filés de truta em um pedaço grande de papel alumínio.

Misture a manteiga, o suco de limão, a páprica e a pimenta caiena; pincele a mistura nos filés.

Cozinhe na grelha pré-aquecida até o peixe lascar facilmente com o garfo, cerca de 10 minutos; pincele os filés com o molho barbecue; cozinhe por mais 2 minutos.