Плов из перловки, кукурузы, красного перца и зеленого лука
Плов из перловки, кукурузы, красного перца и зеленого лука — это умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. оливкового масла, 1 большой красный сладкий перец, нарезанный, 2 пучка зеленого лука, нарезанного, 1 1/2 ст. перловая крупа и 2 банки овощного или куриного бульона (14 1/2 унции) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном на среднем или сильном огне.
Добавьте нарезанный болгарский перец и половину зеленого лука; обжаривать до готовности, около 5 минут. Добавьте ячмень и перемешайте, чтобы он покрылся оливковым маслом. Добавьте ячмень и перемешайте, чтобы он покрылся оливковым маслом.
Добавьте бульон и доведите до кипения, время от времени помешивая, около 40 минут. Добавьте кукурузу и перемешивайте, пока она не прогреется, около 5 минут.
Смешайте нарезанный базилик и оставшийся зеленый лук. Приправьте по вкусу солью и перцем; служить.
Прекрасное блюдо к рыбе или птице. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий