Mit Gerste gefüllte Kohlrouladen

Mit Gerste gefüllte Kohlrouladen

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Mit Gerste gefüllte Kohlrouladen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Kohlblättern, kochendem Wasser, 1/2 c. Gerste, 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln und 1 gehackten Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohlblätter in eine große Schüssel geben.

Mit kochendem Wasser bedecken.

Beiseite stellen. Bringen Sie 2 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen.

Gerste in kochendes Wasser einrühren.

Abdeckung.

Etwa 1 Stunde köcheln lassen oder bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren.

Abfluss.

Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Spinat hinzufügen.

1 Minute kochen und umrühren.

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