Вяленый олень Барри
Barry’S Deer Jerky — это относительно простой карибский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 28 минут. Сделано с помощью . оленина, нарезанная тонкими ломтиками. соевый соус, . вустерширский соус, лук или 1 ч. л. луковый порошок и. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте все ингредиенты и поставьте мариноваться в холодильник на 6–10 часов.
Когда все будет готово, удалите ломтики и обсушите на бумажных полотенцах; может высохнуть.
Чтобы высохнуть, разложите ломтики в один слой на решетках духовки.
Поставьте кастрюлю под решетку, чтобы собирать капли.
Установите температуру 140° или самую низкую температуру на вашей плите.
Слегка приоткройте дверцу, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и выход влаги.
Сушка займет от 6 до 10 часов.
Переверните через 4 часа.
Вяленое мясо готовится, когда мясо сморщенное, темное, кожистое и жевательное.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий