Einfacher Basilikumsirup

Name: Einfacher Basilikumsirup
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Wasser; 1 cup weißer Zucker; 1 cup frische Basilikumblätter

⏱️ Fertig in 11 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 6 min 👥 8 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Frische Basilikumblätter werden in Zucker und Wasser eingeweicht, um einen süßen Kräutersirup herzustellen, der die erfrischendsten Cocktails, Mocktails, Limonaden und gefrorenen Leckereien des Sommers würzt. Im Kühlschrank bis zu 1 Monat lagern.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 6 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Wasser

1 cup weißer Zucker

1 cup frische Basilikumblätter

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 98

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 25.1g 9%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 25g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Zucker und Basilikumblätter in einem kleinen Topf vermischen.

Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.

1 Minute köcheln lassen.

Vom Herd nehmen und den Sirup etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Gießen Sie den Sirup durch ein Sieb in ein sterilisiertes Glasgefäß, um die Basilikumblätter zu entfernen. abkühlen lassen.