Mezcla de masa y harina para pollo frito en grandes cantidades
Mezcla de masa y harina para grandes cantidades de pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 1 1/2 c. leche, 50 trozos de pollo, 5 c. harina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos y agregar la leche.
Mezcle la harina, la sal, la pimienta (suficiente al gusto en la mezcla de harina) y el ablandador de carne.
También puedes agregar especias cajún, si lo deseas.
Caliente el aceite en una freidora a 250° o 275°.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y leche y luego en la mezcla de harina.
Freír durante 20 minutos; escurrir sobre toallas de papel y servir.
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