Name: Кляр для жарки рыбы (без жира, запеченный)
Ingredients: 2 tbsp. легкий майонез; 1 tbsp. горчица по-дижонски; 1/2 c. кукурузные хлопья; 1/2 c. неароматизированные мелкие сухие панировочные сухари; 2 tbsp. обычные поджаренные зародыши пшеницы; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. черный перец; 1/2 tsp. сушеный тимьян; 1/4 tsp. сушеные листья орегано; 1 lb. рыбное филе

Кляр для жарки рыбы (без жира, запеченный)

👁️ 6 просмотров

Кляр для жареной рыбы (без жира, запеченный) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. легкого майонеза, 1 ст. дижонской горчицы, 1/2 ст. крошки кукурузных хлопьев, 1/2 ст. неароматизированных мелких сухих панировочных сухарей и 2 ст. простые поджаренные зародыши пшеницы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 450°.

Слегка сбрызните противень антипригарным спреем для овощей.

В неглубокой тарелке смешайте майонез, горчицу и 2 столовые ложки воды до получения однородной массы.

Во втором неглубоком блюде смешайте крошку кукурузных хлопьев, панировочные сухари, зародыши пшеницы, соль, перец, тимьян и орегано.

Обмакнуть каждое рыбное филе сначала в майонезную смесь, а затем в смесь крошки, чтобы она тщательно покрылась. Аккуратно встряхните, чтобы удалить лишние крошки.

Разложите филе на противне.

Выпекайте 12–14 минут до золотистого цвета.

💬 Комментарии