Massa para Peixe Frito (Sem Gordura - Assada)
Massa para peixe frito (sem gordura - assada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. maionese light, 1 colher de sopa. mostarda estilo dijon, 1/2 xícara. migalhas de floco de milho, 1/2 xícara. migalhas de pão seco fino sem sabor e 2 colheres de sopa. gérmen de trigo torrado simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o forno a 450°.
Pulverize levemente uma assadeira com spray vegetal antiaderente.
Em um prato raso, misture a maionese, a mostarda e 2 colheres de sopa de água até ficar homogêneo e homogêneo.
Em um segundo prato raso, misture as migalhas de flocos de milho, o pão ralado, o gérmen de trigo, o sal, a pimenta, o tomilho e o orégano.
Mergulhe cada filé de peixe primeiro na mistura de maionese e depois na mistura de migalhas para cobrir bem. Agite suavemente para remover o excesso de migalhas.
Disponha os filés em uma assadeira.
Asse por 12 a 14 minutos até dourar.
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