Bayou Jambalaya
Bayou Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média fatiada, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1 c. arroz cru, 2 colheres de sopa. gordura vegetal e 2 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma frigideira grande, refogue a cebola, o pimentão verde e o arroz em gordura vegetal até que a cebola fique transparente.
Adicione os ingredientes restantes. Cobrir; cozinhe, mexendo ocasionalmente com um garfo, até o arroz ficar macio, cerca de 40 minutos.
Rende 4 a 5 porções.
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