Жареный на гриле красный луциан

Name: Жареный на гриле красный луциан
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: Кулинарный спрей; 2 столовые ложки майонеза; 1 столовая ложка лимонного сока; 1 столовая ложка соуса для барбекю; 2 (7 унций) филе красного окуня; соль по вкусу; кайенский перец или по вкусу

⏱️ Готово за 17 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 7 min 👥 2 порции 👁️ 6 просмотров

Если вы не часто готовите рыбу или не любите рыбу, этот рецепт жареного красного окуня может быть именно тем, что доктор прописал. Обычно мы не хотим скрывать нежный вкус морепродуктов, но в этом случае у нас нет выбора. Не то чтобы вы не могли сказать, что едите рыбу, но достаточно близко.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Барбекю #На гриле #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 7 min

Порций 2

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

Кулинарный спрей

2 столовые ложки майонеза

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка соуса для барбекю

2 (7 унций) филе красного окуня

соль по вкусу

кайенский перец или по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 312

% дневной нормы*

Всего жиров 13.8g 18%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 332mg 14%

Всего углеводов 4g 1%

Пищевые волокна 0.1g 0%

Всего сахаров 2.4g

Белки 40.8g 82%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Установите решетку духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте жаровню духовки.

Застелите противень алюминиевой фольгой и слегка смажьте ее кулинарным спреем.

В миске смешайте майонез, лимонный сок и соус барбекю.

Выложите филе красного окуня на подготовленный противень и приправьте солью.

Нанесите майонезную смесь поверх каждого филе и посыпьте кайенским перцем.

Готовьте под предварительно нагретым грильом, пока верх не подрумянится и не начнет пузыриться, а рыбные хлопья не начнут легко отслаиваться вилкой, при необходимости поворачивая противень, около 7 минут.