बीबीक्यू चिकन जांघें

ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें।

केचप, सिरका, ब्राउन शुगर, गुड़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सरसों, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, काली मिर्च और पानी को एक साथ मिलाएं।

1/3 कप सुरक्षित रखें और अलग रख दें।

केचप मिश्रण और चिकन को गैलन आकार के स्लाइडर बैग या बड़े कटोरे में मिलाएं; रेफ्रिजरेटर में रखें और कम से कम 1 घंटे से रात भर के लिए मैरीनेट करें, बैग को कभी-कभी पलट दें।

चिकन को मैरिनेड से निकालें; मैरिनेड त्यागें.

ग्रिलिंग फोर्क से रेनॉल्ड्स रैप® नॉन-स्टिक फ़ॉइल की एक शीट में जल निकासी छेद बनाएं।

ग्रिल की जाली पर फ़ॉइल शीट रखें, जिसका नॉन-स्टिक (सुस्त) भाग ऊपर की ओर हो।

चिकन को तुरंत फ़ॉइल पर रखें।

ग्रिल करने के लिए चिकन डालें और पकाएँ, एक बार पलटें और पकने तक आरक्षित 1/3 कप मैरिनेड से भूनें, हर तरफ लगभग 10 से 12 मिनट तक।

अगर चाहें तो पार्सले से सजाकर तुरंत परोसें।