Sauté de bœuf et de brocoli
Le sauté de bœuf et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac de riz cuit chaud, 1 c. huile végétale, 1 lb de cubes de bœuf désossés, coupés en bouchées, 8 oz. champignons frais, tranchés et 3 c. brocoli cuit à la vapeur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile végétale.
Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajouter les champignons et le brocoli.
Faire sauter avec le bœuf pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croquant.
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron et la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez ce mélange au mélange bœuf-légumes.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement. Incorporer le piment.
Servir sur du riz chaud.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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