Stir-fry de carne bovina e brócolis
Carne e brócolis salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco de arroz cozido quente, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 libra de cubos de carne desossada, cortados em pedaços pequenos, 8 onças. cogumelos frescos, fatiados e 3 c. brócolis cozido no vapor, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal.
Cozinhe a carne até ficar pronta. Adicione os cogumelos e os brócolis.
Refogue com a carne por 10 minutos ou até que o brócolis esteja macio e crocante.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o suco de limão e o amido de milho até ficar homogêneo.
Adicione esta mistura à mistura de carne e vegetais.
Cozinhe em fogo médio até engrossar. Junte o pimentão.
Sirva com arroz quente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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