Sauté de bœuf et de brocoli
Le sauté de bœuf et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de surlonge de bœuf désossé, 1 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. sauce soja, 1 gousse d'ail hachée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le surlonge en fines lanières.
Mélanger la fécule de maïs et la sauce soja dans un bol; bien mélanger.
Faire revenir l'ail avec le sel dans l'huile dans une poêle ou un wok.
Ajouter le bœuf.
Faire sauter pendant plusieurs minutes.
Retirer le bœuf; annuler.
Ajouter le brocoli, les champignons (non égouttés) et le bouillon. Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Cuire à couvert pendant 2 minutes.
Ajouter le bœuf.
Chauffer à température de service.
Servir aussitôt avec du riz. Rendement
4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire