Stir-fry de carne bovina e brócolis
Carne e brócolis salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de lombo de vaca desossado, 1 colher de sopa. amido de milho, 1 colher de sopa. molho de soja, 1 dente de alho picado e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte o lombo em tiras finas.
Combine o amido de milho e o molho de soja em uma tigela; misture bem.
Frite o alho com sal no azeite em uma frigideira ou wok.
Adicione a carne.
Frite por alguns minutos.
Retire a carne; reserve.
Adicione os brócolis, os cogumelos (não drenados) e o caldo. Deixe ferver; reduzir o calor.
Cozinhe, coberto por 2 minutos.
Adicione a carne.
Aqueça até a temperatura de servir.
Sirva imediatamente com arroz. Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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