牛肉和辣椒炒

Name: 牛肉和辣椒炒
Ingredients: 1 lb. 牛顶圆牛排，切成 3/4 英寸至 1 英寸厚; 1/2 c. 水; 1/4 c. 干雪利酒; 1/4 c. 酱油; 1 大红辣椒; 1 大青椒; 2 tbsp. 油; 1 tbsp. 玉米淀粉; 干饭

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牛肉和辣椒炒菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅牛肉顶圆牛排制成，切成 3/4 英寸至 1 英寸厚，1/2 厘米。水，1/4 c。干雪利酒，1/4 c.酱油和 1 个大红辣椒，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#翻炒 #爆炒 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 牛顶圆牛排，切成 3/4 英寸至 1 英寸厚

1/2 c. 水

1/4 c. 干雪利酒

1/4 c. 酱油

1 大红辣椒

1 大青椒

2 tbsp. 油

1 tbsp. 玉米淀粉

干饭

👨‍🍳 做法

将牛排横向切成 1/8 英寸的条。将水、雪利酒和酱油混合。

倒在牛肉上腌制，同时将辣椒切成细条。

在大煎锅或炒锅中用热油快速煮辣椒 3 至 4 分钟，不断搅拌。从锅中取出。

倒出并保留腌料。

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