Estofado de carne y verduras
El guiso de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne para guisar, cortada en cubos, 4 cucharadas. aceite, 1 1/2 cuarto de galón. papas en cubos, 2 libras de vegetales congelados y 4 cucharaditas. cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dorar la carne en aceite. Agrega el condimento. Cubrir con agua.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Agrega las patatas, las verduras y suficiente caldo para cubrir.
Cuando las patatas y las verduras estén cocidas, mezcle la harina y el agua. Agregue al guiso hasta obtener el espesor deseado.
Cocine a fuego lento durante al menos 10 a 15 minutos.
Rinde 8 cuartos.
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