Chimichangas de Res
Las chimichangas de ternera son una cena impresionante. Hecho con 1 libra de carne guisada de res, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 1/2 c. agua, 1 cucharada. vinagre, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola mediana, hierva la carne, el agua, el vinagre, el ajo y los condimentos.
Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Descubrir; cocine hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
Triture la carne con 2 tenedores o déjela enfriar y sepárela con los dedos.
🍷 Maridajes Perfectos
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