الانشيلادا لحم البقر
إنشيلادا لحم البقر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن، 1 1/2 ج. (6 أونصة) جبن مونتيري جاك المبشور، 3/4 ج. القشدة الحامضة، 1/2 ج. بصل أخضر مفروم و 4 أوقية. يمكن تقطيع الفلفل الأخضر المعتدل، وتصفيته، وتوفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
في مقلاة كبيرة، يُحمّر اللحم؛ صب الدهون.
يُضاف كوب واحد من الجبن والقشدة الحامضة والبصل ونصف الفلفل الحار وملعقة صغيرة من المرق.
ضع جانبا.
في قدر متوسطة الحجم، تُمزج صلصة الطماطم مع الفلفل الحار المتبقي والفلفل الأخضر والمرقة المتبقية ومسحوق الفلفل الحار والسكر والكمون.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب المرق.
قم بتنعيم التورتيلا وفقًا لتوجيهات العبوة؛ املأ كل منها بأجزاء متساوية من خليط اللحم.
نشمر.
قم بالترتيب في طبق خبز ضحل مدهون بثلاثة أرباع (9 × 13 بوصة). ملعقة صلصة الطماطم فوق.
غطاء؛ خبز 20 دقيقة.
كشف؛ يرش مع الجبن المتبقي.
أخبز لمدة 5 دقائق أطول.
تزيين حسب الرغبة.
يقدم مع الكريمة الحامضة الإضافية.
قم بتبريد بقايا الطعام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً