ビーフエンチラーダ
ビーフエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの赤身のひき肉、1 1/2 cを使用して作られています。シュレッドモントレージャックチーズ(6オンス)、3/4 c。サワークリーム、1/2 c。みじん切りネギと4オンス。マイルドな青唐辛子をみじん切りにして水気を切ると、このレシピで本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを325°に予熱します。
大きなフライパンに茶色の肉を入れます。脂肪を流し出す。
チーズ1カップ、サワークリーム、玉ねぎ、唐辛子の半分、ブイヨン小さじ1を加えて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
中型の鍋にトマトソース、残りの唐辛子、ピーマン、残りのブイヨン、チリパウダー、砂糖、クミンを混ぜ合わせます。
10分間、またはブイヨンが溶けるまで煮ます。
トルティーヤをパッケージの指示に従って柔らかくします。それぞれに同量の肉混合物を詰めます。
ロールアップします。
油を塗った3クォートの浅いグラタン皿(9 x 13インチ)に並べます。トマトソースをスプーンでかけます。
カバー; 20分焼きます。
明らかにしてください。残りのチーズを振りかける。
5分長く焼きます。
好みに応じて飾ります。
追加のサワークリームを添えてお召し上がりください。
残り物は冷凍してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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