ビーフエンチラーダ
ビーフエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4 ポンドの挽肉またはサーロイン、1 c を使用して作られています。白ネギ、みじん切り、1 パック。オールド エル パソ タコス ミックス、大きなピカンテ ソース (ミディアムまたはホット) 2 つ、マイルドな大きなピカンテ ソース 1 つを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
軽く茶色になった牛肉と玉ねぎ。タコスミックスと3/4カップの水を加えます。
よく混ぜます。
トマトペースト大さじ2杯、中辛または辛口のピカンテソース1/2瓶（分厚いピカンテソースを使用する場合は、少量の水を加える必要があるかもしれません）を加え、とろみがつくまで約10〜15分間煮ます。
少し冷ましておきます。
オーブンを350°に予熱します。
13 x 9インチのグラタン皿にスプレーします。
ボウルに残りのトマトペースト、ミディアムまたはホットピカンテソース1瓶、マイルドピカンテソース1瓶を混ぜます。
（ミディアムまたはホットの半分の瓶は、後で使用するために取っておきます。）グラタン皿に、皿の底をわずかに覆うのに十分な量のトマトペースト混合物を入れます。
これで、エンチラーダを巻く準備ができました。丸い端でラップを1枚取り、肉混合物大さじ1杯と粉チーズ大さじ1杯を置きます。軽く丸め、縫い目を下にしてグラタン皿に置きます。
これで10個になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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