Sopa De Fideos Con Carne
La sopa de fideos con carne es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 a 2 libras de carne de pierna o pierna de res, 1 hoja de laurel, 1/4 c. cebolla picada, 2 qt. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir la carne con laurel, cebolla y sal hasta que esté tierna. Retire la carne, cuele el caldo.
Agregue agua para hacer 1 galón de caldo. Agregue caldo de res si es necesario para darle más sabor.
Llevar a ebullición; agregue los fideos.
Cocine aproximadamente 10 minutos.
Corte la carne en cubos, agréguela a la sopa y vuelva a hervir.
Puede agregar una gota de Kitchen Bouquet para darle color.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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