Soupe de nouilles au bœuf
La soupe au bœuf et aux nouilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de palette de bœuf ou de jarret de bœuf, 1 feuille de laurier, 1/4 c. oignon haché, 2 pintes. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir la viande avec le laurier, les oignons et le sel jusqu'à ce que la viande soit tendre. Retirer la viande, filtrer le bouillon.
Ajoutez de l'eau pour faire 1 gallon de bouillon. Ajoutez du bouillon de bœuf si nécessaire pour plus de saveur.
Porter à ébullition; ajouter les nouilles.
Cuire environ 10 minutes.
Cuber la viande, l'ajouter à la soupe et ramener à ébullition.
Peut ajouter une goutte de Kitchen Bouquet pour la couleur.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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