牛肉麺のスープ
牛肉麺のスープは、適度に簡単な夕食です。 1～2ポンドの牛肩肉またはすね肉、月桂樹の葉1枚、1/4センチで作ります。みじん切り玉ねぎ、2クォート。水と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を月桂樹の葉、玉ねぎ、塩と一緒に柔らかくなるまで煮ます。肉を取り出し、スープを濾します。
水を加えて1ガロンのスープを作ります。風味をさらに高めるために、必要に応じてビーフブイヨンを追加します。
沸騰させます。麺を加えます。
約10分間調理します。
肉を角切りにし、スープに加えて再び沸騰させます。
彩りとしてキッチンブーケを一滴加えてもよいでしょう。
8～10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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