Enchiladas au bœuf ou au poulet
Les enchiladas au bœuf ou au poulet sont un dîner facile. Composée de 12 tortillas de maïs, 1 oignon haché, 1/2 lb de fromage râpé ou de bœuf cuit (haché ou râpé) et de l'huile de salade chaude (ou du bouillon de poulet pour moins de calories), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tremper les tortillas dans et hors de l'huile (ou du bouillon) pour les ramollir ; égoutter sur du papier absorbant.
Tremper les tortillas dans la sauce Enchilada.
Placer le fromage et l'oignon au centre.
Rouler et déposer dans un plat allant au four.
Garnir du reste de la sauce et du fromage râpé.
Chauffer à 350° pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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