Pfannengerichte mit Rind- oder Schweinefleisch und Gemüse
Rind- oder Schweinefleisch-Gemüse-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund magerem Rind- oder Schweinefleisch, 1 TL. Pflanzenöl, 1/2 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aus Fleisch.
Quer zur Faser in dünne Streifen von etwa 2,5 cm Breite und 7,6 cm Länge schneiden.
(Teilweise gefrorenes Fleisch lässt sich leichter schneiden.) Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Fügen Sie Fleischstreifen hinzu und braten Sie sie bei starker Hitze unter ständigem Wenden an, bis sie gar sind
(3 bis 5 Minuten).
Hitze reduzieren.
Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis die Karotten leicht zart sind
4 Minuten).
Maisstärke und Wasser mischen. Unter ständigem Rühren langsam zur Rindfleischmischung geben.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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