炖牛肉

炖牛肉

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炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 4 磅炖牛肉制成,切成块,涂少量黄油,1 夸脱。葡萄酒或苹果酒、芥末和月桂叶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛肉块放入炖锅中,加入少许黄油至棕色。当变成棕色时,用葡萄酒或苹果酒覆盖。

添加香料和盐调味。煮沸 2 小时。

添加手头的蔬菜,切成一口大小。添加液体以盖住并继续烹饪直至蔬菜煮熟。

加入 2 汤匙大小的黄油球,裹上面粉,搅拌直至变稠。与面包块一起食用。

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