ビーフシチュー

ビーフシチュー

⏱️ 2h 12mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

ビーフシチューは約2時間12分で作れる感動的なスープです。 3ポンドまでのチャックローストで作られています。水、 。塩、玉ねぎ、セロリリブを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#スープ #シチュー
👨‍🍳 作り方

肉を洗います。

ダッチオーブンに入れます。

水と塩大さじ1を加えます。

1時間または完了するまで調理します。

肉をまな板に移し、冷まします。

だし汁は取っておきます。

脂肪をすべて取り除き、1インチの立方体に切ります。スープを入れた鍋に戻します。

玉ねぎの皮をむき、四等分する。

セロリをきれいにし、4インチの小片に切ります。

パースニップの皮をむき、1インチの大きさに切ります。カブの皮をむき、4分の1以下に切ります。

ニンジンの皮をむき、1インチの大きさに切ります。

ジャガイモの皮をむき、4分の1以下に切ります。キャベツ、4分の1、芯を切ります。

野菜、塩小さじ2、トマト煮込み（水切りなし）、トマトソースを鍋に加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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