Salteado De Carne
El salteado de carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de res, 2 cucharadas. salsa de soja, 4 cucharaditas. aceite, 1 1/2 cucharadita. azúcar y 1 cucharadita. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar el filete de ternera en tiras.
Combine la salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite, el azúcar y la maicena y revuelva hasta formar tiras.
Caliente el aceite restante en una sartén grande, agregue el ajo, el jengibre y las vainas de pimiento.
Cocine 30 minutos.
Agregue el pimiento rojo y el maíz y sofría durante 1 1/2 minutos. Agregue las vainas de guisantes y saltee durante 30 segundos.
Retire las verduras; reservar. Sofríe las tiras de carne (1/2 a la vez) de 2 a 3 minutos.
Regrese las verduras y la carne a la sartén y caliente.
Para 4 porciones. Bueno servido con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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