Rindfleischpfanne

Rindfleischpfanne

⏱️ Fertig in 2h 30m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Beef Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Lendensteak ohne Knochen, ca. Wasser, . Zucker, . Maisstärke und c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett vom Steak entfernen.

Quer zur Faser in Streifen schneiden. Wasser, Maisstärke, Sojasauce, Zucker und Austernsauce verrühren. Beiseite stellen.

Wok oder Pfanne mit Kochspray bestreichen und 2 Minuten lang auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.

Steak dazugeben und etwa 3 Minuten braten.

Fleisch herausnehmen.

Geben Sie Zwiebeln, Sellerie, Pilze, Pfeffer und Wasserkastanien in die Bratenfettpfanne im Wok.

2 bis 3 Minuten unter Rühren braten. Fleisch, Brokkoli und Zuckerschoten hinzufügen.

Abdecken und Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

Minuten köcheln lassen.

Sojasaucenmischung einrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich Blasen bilden. Über heißem Reis servieren.

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