لحم البقر ستروجانوف
Beef Stroganoff هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و58 دقيقة. صنع مع . لحم البقر المتن أو شريحة لحم الخاصرة، ج. زبدة أو سمن، (6 أونصة) علبة فطر مقطعة إلى شرائح، مصفى، (10 أونصة) علب مرق لحم بقري مكثف (مرق) و ج. بصل مفروم سريع التحضير، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطع اللحم عبر الحبوب إلى شرائح بحجم 3/4 بوصة.
تذوب 1/4 كوب زبدة في مقلاة كبيرة.
يُطهى الفطر ويُقلب في الزبدة لمدة 5 دقائق تقريبًا. إزالة الفطر.
في نفس المقلاة يحمر اللحم. نحتفظ بثلثي كوب من المرق، ونضيف المرق المتبقي، والبصل، والكاتشب، وملح الثوم.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
مزيج المرق والدقيق المحفوظة. ضجة في اللحوم.
أضف الفطر. الحرارة حتى الغليان مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
ضجة في القشدة الحامضة. الحرارة من خلال.
طهي المعكرونة حسب التوجيهات؛ بالُوعَة.
إرم مع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
يقدم مع ستروجانوف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً