Beouf Stroganoff

Beouf Stroganoff

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 40 Aufrufe

Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderfilet oder Lendensteak, c. Butter oder Margarine, (6 Unzen) Dose geschnittene Pilze, abgetropft, (10 Unzen) Dosen kondensierte Rinderbrühe (Bouillon) und c. Mit Instant-Zwiebelhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in 3/4-Zoll-Scheiben.

1/4 Tasse Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Pilze etwa 5 Minuten in Butter kochen und umrühren; Pilze entfernen.

In derselben Pfanne das Fleisch anbraten. 2/3 Tasse Brühe aufbewahren, restliche Brühe, Zwiebel, Ketchup und Knoblauchsalz hinzufügen.

Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Beiseite gestellte Brühe und Mehl vermischen; unter das Fleisch rühren.

Pilze hinzufügen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Kochen und 1 Minute rühren.

Sauerrahm einrühren; Wärme durch.

Nudeln wie angegeben kochen; Abfluss.

Mit drei Esslöffeln Butter vermengen.

Mit Stroganoff servieren.

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