Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Butter, 4 Unzen. geschnittene Pilze, 1/2 c. Mit einer gehackten Zwiebel und einer kleinen Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in Streifen schneiden; Mit Pfeffermehl bestäuben.
In einer großen Pfanne das Fleisch in Butter anbraten.
Abgetropfte Champignons, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und leicht anbraten.
Rinderbrühe einrühren.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Nach und nach Sauerrahm unterrühren.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Nicht kochen.
Über Nudeln oder Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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