Ensopado de legumes com carne
O Ensopado de Carne e Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril assado de 3 1/2 a 4 libras, cortado em quadrados de 1/2 polegada, 2 cebolas médias picadas, 1/3 talo de aipo fatiado, 10 batatas médias cortadas e 1 quilo de cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Adicione a carne, a cebola, o aipo e o sal a 6 a 7 litros de água fervente.
Ferva em fogo médio por cerca de uma hora.
Adicione batatas, cenouras, caldo e pimenta a gosto.
Quando a carne estiver bem passada, adicione os tomates. Cozinhe por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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