咖喱牛肉
一个很棒的提前制作的咖喱食谱,保证会取悦人群,并且会让许多人转向印度食物。它可以用任何肉类和大多数食品储藏室物品制成。与土豆泥或印度香米一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将醋、蒜泥、姜泥、酸奶、盐、黑胡椒和红辣椒放入搅拌碗中搅拌。
加入牛肉块,搅拌均匀。
用保鲜膜盖住碗,然后在冰箱中腌制过夜(或至少 30 分钟)。
在大锅中用中火加热植物油。
在热油中煮并搅拌洋葱,直至洋葱变软、变成半透明并开始变成金黄色,大约需要 10 分钟。
加入牛肉块,煮约 10 分钟,经常搅拌,直到肉外面不再呈粉红色。
拌入西红柿,煮 5 分钟。
倒入水,煮沸。
盖上盖子并将热量降至中低;煮约40分钟,直至牛肉变软。
撒上香菜即可食用。
🍷 完美搭配
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