Пиво-сырный суп
Пивной сырный суп – в меру легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. пива, 2 1/2 ст. куриный бульон, 1 ст. тертой моркови, 1 гр. тонко нарезанного сельдерея и 2/3 ст. тонко нарезанный лук. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте пиво и курицу в 3-литровой кастрюле; перемешайте на среднем или сильном огне, пока бульон не растворится.
Добавьте морковь, сельдерей и лук; накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими.
Смешайте 1 1/2 стакана молока с мукой в средней миске.
Постепенно вмешайте мучную смесь в суп, хорошо перемешивая.
Добавьте оставшееся молоко и варите, помешивая, до загустения, около 15 минут.
Медленно вмешайте сыр, помешивая, пока он не расплавится.
Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий