Bella Spargel
Bella Spargel ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Spargelstangen, gereinigt und geputzt, 3 TL. Weinessig, 1/2 c. Olivenöl, 1 TL. Petersilienflocken und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spargel dämpfen, bis er zart-knusprig ist; Abfluss.
Aus Öl, Essig, Knoblauchpulver, Petersilienflocken, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten. Während der Spargel heiß ist, legen Sie die Hälfte der Spargelstangen in eine tiefe Schüssel. Streuen Sie die Hälfte der gehackten Eier und Speckstücke über den Spargel und die Hälfte des Dressings.
Machen Sie eine zweite Schicht Spargelstangen.
Mit den restlichen gehackten Eiern, Speckstücken und Dressing belegen.
Bei Zimmertemperatur servieren oder kalt stellen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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