Guacamole de Berkeley

Guacamole de Berkeley

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Mexicaine 👁️ 37 vues

Le Berkeley Guacamole est une collation mexicaine moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. À base d'avocats bien mûrs, du jus d'1 citron vert, de l'ail haché ou émincé, . oignon rouge haché et tomate hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Guacamole #Mexicaine #En-cas
👨‍🍳 Instructions

Pelez et épépinez les avocats.

Écrasez les avocats dans un bol non métallique avec une fourchette.

N'en faites pas trop.

Ajouter le jus de citron vert, l'ail et le Tabasco.

Ajoutez une pincée ou deux de sel.

Goûtez et voyez si vous devez ajouter plus de jus de citron vert ou de sel.

Ajoutez le reste des ingrédients et remuez judicieusement (la texture du guacamole doit être épaisse et non en purée).

Réfrigérez jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir.

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