柏林铁路
Berliner Kranse 是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。用 制成。黄油(始终使用真正的黄油),c。糖、熟蛋黄、捣碎的生蛋黄(保留蛋白)和c。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将黄油和糖打匀。
将所有蛋黄混合至光滑。
蛋黄混合物中可以加入少量蛋清。
将鸡蛋混合物加入糖和黄油中,搅拌均匀。
逐渐添加面粉,因为您可能不需要全部量,并且您不希望面团太硬,否则它不会很好地擀开。
用手将面粉加入饼干混合物中。它们比勺子更好用。
取一小部分面团,将其擀成铅笔的大小和长度。
将面团的一端交叉在另一端上,形成一个花环。
将花环浸入生蛋白中,然后浸入糖中。
放在涂有油脂的烤盘上,在 325° 至 350° 的温度下烘烤约 20 分钟,或直至呈金黄色或浅棕色。
🍷 完美搭配
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