Os melhores muffins de mirtilo com 100 calorias

Name: Os melhores muffins de mirtilo com 100 calorias
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: spray de cozinha; 1 ½ xícara de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; ¾ xícara de açúcar branco; ⅓ xícara de purê de maçã; ⅓ xícara de leite desnatado; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 xícaras de mirtilos frescos

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 16 porções 👁️ 19 visualizações

Com todo o foco em carboidratos, gorduras, shakes diet e afins, acho que todos esquecemos: as calorias ainda contam! Esses muffins são úmidos, deliciosos, mas não muito doces. Afinal, são muffins, não cupcakes. Aproveitar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 16

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 99

% Valor Diário*

Gordura total 0.5g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 68mg 3%

Carboidratos totais 22.1g 8%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 12g

Proteína 1.9g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Pulverize 16 forminhas de muffin com spray de cozinha.

Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela.

Misture açúcar, purê de maçã, leite, ovo e extrato de baunilha em uma tigela separada.

Misture a mistura de farinha aos ingredientes úmidos até incorporar bem.

Junte os mirtilos.

Encha 2/3 das forminhas de muffin com massa.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do muffin saia limpo, 20 minutos.