Los mejores muffins de arándanos con 100 calorías

Name: Los mejores muffins de arándanos con 100 calorías
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: spray para cocinar; 1 ½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela molida; ¾ taza de azúcar blanca; ⅓ taza de puré de manzana; ⅓ taza de leche descremada; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de arándanos frescos

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 16 porciones 👁️ 19 vistas

Con toda la atención puesta en los carbohidratos, las grasas, los batidos dietéticos y cosas por el estilo, creo que todos lo hemos olvidado: ¡las calorías todavía cuentan! Estos muffins son húmedos, deliciosos pero no demasiado dulces. Después de todo, son muffins, no cupcakes. Disfrutar.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 16

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 99

% Valor Diario*

Grasa total 0.5g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 68mg 3%

Carbohidratos totales 22.1g 8%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 12g

Proteína 1.9g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Rocíe 16 moldes para muffins con aceite en aerosol.

Tamizar la harina, el polvo para hornear y la canela en un bol.

Mezcle el azúcar, el puré de manzana, la leche, el huevo y el extracto de vainilla en un recipiente aparte.

Agrega la mezcla de harina a los ingredientes húmedos hasta que estén combinados.

Incorpora los arándanos.

Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad con la masa.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio, 20 minutos.