El mejor pan dulce básico

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine la leche, el azúcar y la mantequilla.

Calienta hasta que esté ligeramente tibio al tacto, luego retira del fuego y agrega la levadura.

Deje reposar hasta que esté espumoso, aproximadamente 10 minutos.

En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.

Incorpora los huevos, el aceite y la mezcla de levadura.

Mezcle hasta que la masa se despegue de los lados del tazón.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y continúe amasando hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos.

Engrasa un bol grande con 1 cucharada de aceite.

Coloque la masa en el tazón y gírela una vez para cubrirla.

Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Use el aceite restante para engrasar una bandeja para hornear galletas o un molde de 9x13 pulgadas.

Para panecillos simples, golpee la masa y divídala en 12 partes iguales.

Enrolle los trozos en bolas y colóquelos en el molde engrasado uno al lado del otro.

Deje que la masa suba durante 20 a 25 minutos, o hasta que casi doble.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que los panecillos estén dorados.