Melhor molho de queijo

Name: Melhor molho de queijo
Cook time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 pound linguiça de porco picante a granel; 1/2 pound Carne moída; 1 cebola em cubos; 1 (2 pound) loaf alimentos com queijo processado (como Velveeta®), em cubos; 1 (28 ounce) can tomates em cubos com pimenta verde (como RO*TEL®); 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos

⏱️ Pronto em 1h 40m 🔥 Cozimento 1h 40m 👥 10 porções 👁️ 15 visualizações

Este molho tem todos os melhores ingredientes que encontrei em várias outras receitas e é de longe o meu favorito! Sirva como molho em uma festa ou com creme de leite e jalapeños para fazer nachos e usar como prato principal!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Lanche

📊 Resumo

Cozimento 1h 40m

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 pound linguiça de porco picante a granel

1/2 pound Carne moída

1 cebola em cubos

1 (2 pound) loaf alimentos com queijo processado (como Velveeta®), em cubos

1 (28 ounce) can tomates em cubos com pimenta verde (como RO*TEL®)

1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 445

% Valor Diário*

Gordura total 32.3g 41%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1876mg 82%

Carboidratos totais 14.3g 5%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 8.2g

Proteína 24.9g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Esfarele a linguiça e a carne moída na frigideira; adicione a cebola.

Cozinhe e mexa a mistura de carne até que a carne esteja quebradiça, dourada uniformemente e não mais rosada, cerca de 10 minutos.

Escorra e descarte o excesso de graxa.

Despeje em uma panela elétrica.

Coloque cubos de queijo sobre a mistura de carne.

Misture os tomates em cubos com o pimentão verde no liquidificador até ficar homogêneo; regue com os cubos de queijo juntamente com o creme de cogumelos.

Mexa a mistura.

Cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente até o queijo derreter completamente, cerca de 90 minutos.