最好的鱼炸玉米饼
快速简单,美味的鱼炸玉米饼——简直是最好的!当我有多余的时间时,我喜欢在上面加一点香菜、红洋葱、番茄和鳄梨,还有生菜、番茄和咖啡油脂!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将青柠皮碎、香菜、大蒜、小茴香、1 1/2 茶匙盐和胡椒粉放入食品加工机小碗中。
脉冲直至混合,大约 20 秒。
当混合物脉冲时添加龙舌兰酒。
将罗非鱼片放入 1 加仑可重新密封的塑料袋中。
加入大蒜混合物,将鱼移动到每个鱼片上。
在室温下静置 15 至 20 分钟。
在食品加工机中将咖啡油脂和墨西哥辣椒一起搅拌直至光滑。
加盐调味。
将不粘电煎锅加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在煎锅上刷上橄榄油。
将鱼片煮至不透明,并可轻松用叉子将其切成薄片,每面 3 至 4 分钟。
将鱼切成条,与生菜和西红柿一起放入玉米饼中。
上面放上墨西哥辣椒油脂,旁边放上青柠角。
🍷 完美搭配
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