बेट्सी डिक की फेटुकाइन अल्फ्रेडो
बेट्सी डिक'एस फेटुकाइन अल्फ्रेडो एक प्रभावशाली इतालवी पास्ता डिश है जिसे आप लगभग 1 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, । आटा, सी. सजावटी क्रीम, । प्रोवोलोन पनीर और. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
मैदा डाले और बुलबुले आने तक फेंटे। भूरा मत करो.
तुरंत व्हिपिंग क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण की स्थिरता काफी पतली होनी चाहिए।
प्रोवोलोन जोड़ें; छोटे क्यूब्स में काटें, एक बार में कुछ और परमेसन, एक बार में थोड़ा सा।
मसाले डालें।
यदि सॉस बहुत गाढ़ा है, तो दूध के साथ पतला करें। जब सॉस एक चिकनी, मलाईदार स्थिरता प्राप्त कर ले, तो गरम नूडल्स के ऊपर परोसें।
4 से 6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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